tomaat mozzarellabroodjes

Ingrediënten

Bereiding

• 1 verwarm de oven voor op 220°C en zet de grill aan. leg de stukjes ciabatta onder de grill en rooster licht aan beide kanten
• 2 bestrijk elk stukje brood aan één kant met tomatenpasta. Verdeel de mozzarella erover.
• 3 Leg de broodjes op een bakplaat, bestrooi met de kruiden, peper naar smaak en besprenkel met olijfolie
• 4 bak de broodjes 5 min. of tot de mozzarella gesmolten is en bubbelt. Laat de broodjes een paar minuten staan en serveer met een gemengd slaatje