1 Meng de solo boter om kamer temperatuur met de suiker en het zakje vanille suiker.
2 Doe er 1 voor 1 de eitjes bij en meng goed
3 Voeg nadien de gezeefde bloem voorzichtig toe en meng goed
4 naar eigen smaak kan je nog rozijnen, chocolade stukjes, ... toevoegen aan je cake. Meng alles goed
5 Doe alles samen in een met solo ingevette bakvorm en zet in een voorverwarmde oven. 1h op 180°C. Afhankelijk van je oven kan je de eerste 10 minuten de oven op 170° zetten zodat je cake beter rijst.
6 Klaar: uit de springvorm en even later smullen maar. Mijn collega's, vrienden, iedereen zegt dat de cake lekkerder is dan geen ander en ik bak dan ook wekelijks.