1 Kook de vruchten met wat water en mix. Laat afkoelen en maak ondertussen de suikerstroop.
2 Maak suikerstroop met suiker en water:
3 Los met de houten lepel de suiker dooreen het water, op matige hitte. Laat 1 min. koken en laat de stroop afkoelen. De stroop wordt automatisch ook nog dikker.
4 Meng de koude stroop met de gemixte vruchten en laat zeker 20 min. draaien in de ijsmachine.