Meloenmousse

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Ontpit en schil de meloen en mix het vruchtvlees.
• 2 Maak een siroop van de suiker en water en los er de gelatine erin op . Voeg bij het gemixte vruchtvlees. Spatel er dan voorzichtig de opgeklopte room bij.
• 3 Giet in schaaltjes en laat in de koelkast opstijven.