Aardbeien met chocolade

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Doe de chocolade en de Solo Vloeibaar in een kom.
• 2 Laat 2 minuten smelten in de microgolfoven (750 W). Controleer met een spatel of er geen harde stukjes meer overblijven en meng goed om luchtbellen te verwijderen.
• 3 Plaats een blok of bol in piepschuim op het bakpapier.
• 4 Breng de houten prikkers aan.
• 5 Neem een aardbei bij het steeltje en dompel haar voor 3/4 in de chocolade. Schud er de overtollige chocolade zachtjes af.
• 6 Prik de aardbei met de punt naar beneden op een houten prikker op de bol, zodat ze gelijkmatig kunnen drogen.
• 7 Laat afkoelen tot de chocolade hard is (ongeveer 1 uur).
• 8 Schik de aardbeien op een dienschaal en garneer met wat muntblaadjes.