FLENSJESTAART MET APPEL!!!

Ingrediënten

Bereiding

• 1 1-flensjesbeslag bereiden
• 2 2-flensjes bakken en uitseken met dresseerring
• 3 3-appelen schillen en in schijven snijden, bakken in boter, kaneel en suiker toevoegen en blussen met calvados
• 4 4-voor opbouw een flensje instrijken met abrikozenpulp, daarop een stuk appel leggen, dan terug flensje en zo een 5-tal flensjes dik opbouwen en eindigen met confituur en daarop amandelschilfers
• 5 5- verwarmen in een overn van 180° gedurende 15 min.
• 6 6-verse vijg uitsteken en vullen met vanille-ijs
• 7 7-het uitgestoken vruchtvlees op het vord zetten en afwerken met violet en munt
• 8 8-taartjes overstrooien met poedersuiker en serveren met suzettesaus
• 9 Suzettesaus :1
• 0 Boter smelten en bestrooien met zuiker, blussen met appelsien – en citroensap en zeste toevoegen – het geheel laten inkoken tot dikte en afwerken met grand-marnier1
• 1 Wat moet je dan nog doen ? :1
• 2
  - zorgen dat je (mama) er kan afblijven :-)1
• 3
  - je man (papa) overhalen om dan de hele keuken op te kuisen