Slanke tiramisu met citrus en bosvruchten

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Halveer de citrusvruchten en pers ze uit.
• 2 Klop de roomkaas met 100 ml van het citrussap en de zoetstof goed doorelkaar met een garde, totdat je een romige massa hebt.
• 3 Leg 3 gehalveerde lange vingers in de schaaltjes en schep er het roomkaasmengsel overheen.Schep daarboven op de bosvruchten en zet de schaaltjes 1 1/2 uur in de koelkast om te laten opstijven.
• 4 Werk het dessert af met wat cacaopoeder en een blaadje munt.
• 5 Bron Zlim afslankstudio Eigen foto