Filodeegbakjes met frambozen-bananenijs

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Laat het filo deeg onder een vochtige doek ontdooien.
• 2 Bestrijk de plakjes met losgeklopt ei en bestuif met poedersuiker.
• 3 Vet 4 vormpjes van je muffinplaat in met neutrale olie. ( Ik gebruikte kokosolie.)
• 4 En bak ze 5-6 minuten in een oven van 190 graden hete lucht.
• 5 Doe de bevroren frambozen en de bevroren banaan met de honing en de cème fraîche in de keukenmachine en laat draaien tot een smeuïge massa.
• 6 "Plak "de filo bakjes met een dotje crème fraîche vast aan het dessertbordje.
• 7 Leg met een ijslepel een bolletje ijs in het filo bakje.
• 8 Werk af met een garnering naar keuze. ( Toefje slagroom, blaadje munt, dotje crème fraîche , poedersuiker kaneelsuiker, ect)
• 9 Eigen recept en foto.1
• 0 Op 5 februari was het Nutella dag. Ik weet van moeder, vader en dierendag. Tja en van Nutella dag had ik nog nooit gehoord. Blijkbaar mag je op 5 februari je misselijk eten aan Nutella.1
• 1 Nou, dat deed ik dus niet.1
• 2 Ik maakte Nutella ijs.1
• 3 Neem 4 geschilde bananen en snij in stukken en 135 gram Nutella.1
• 4 Draai alles fijn met de mixer of in de keukenmachine. en vries het in.1
• 5 Klaar. Ik liet het te lang in de vriezer en het was dus te hard om bolletjes van te maken. Dus moest het Nutella ijs ca 20 minuten op " adem " komen om geconsumeerd te worden.1
• 6 Heerlijk qua smaak , maar machtig. een of 2 kleine bolletjes p.p is voldoende.1
• 7 Bovenstaand ijsrecept is heerlijk fris en bevat weinig calorieën.