Rabarbersiroop

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Was 1,5 kg rabarber.
• 2 Snij de stengels in stukjes en kook ze in 600 ml water.
• 3 Laat op een zacht vuur sudderen tot de stukjes zacht geworden zijn.
• 4 Laat de rabarber ongeveer 1 uur uitlekken en vang het vrijgekomen sap op.
• 5 Zet de vloeistof weer op en kook op een zacht vuurtje tot de suiker volledig opgelost is.
• 6 Giet de siroop op flessen en voeg enkele druppels grenadine toe.
• 7 Leng de siroop aan met water volgens eigen smaak