Duosoep van spinazie en kervel

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Snij de ui heel fijn en doe hem samen met een eetlepel Solo Vloeibaar in een soeppan. Wacht even tot de fijngesnipperde ui glazig wordt. Giet er vervolgens 1 liter water bij, verbrokkel een blokje bouillon groenten in het water en doe er de spinazie bij. Doe er na een half uur de kervel bij. Laat alles nog 5 minuten pruttelen. Mix tenslotte de soep en doe er een snuifje peper en zout en een scheutje room bij.