Prei-Parmezaansoep

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Verwarm wat Solo in een kookpan en stoof de prei 5 minuten op een zacht vuurtje.
• 2 Giet er de room en de melk bij en laat 20 minuten koken.
• 3 Neem de pan van het vuur en voeg de kaas toe.
• 4 Mix de soep met een staafmixer voor een extra glad resultaat en breng op smaak met zout en peper.
• 5 Schep de soep uit, bestrooi met dragon en druppel er wat Solo in.