kippensoep met kerrie

Ingrediënten

Bereiding

• 1 verwarm de boter en de olie in een pan en stoof er de ui en wortel aan
• 2 Bestrooi met kerrie poeder en roeren .
• 3 Voeg er de tomatencoulis en de selder bij verkruimel de bouillon blokjes boven de pan en giet er een litertje water op
• 4 Laten koken voor ongeveer tien minuten.
• 5 De soep van het vuur haen
• 6 Op smaak brengen met citroen peper en zout en bestrooi met gehakte koriander