6 
40 min
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Was en snij de groenten.
- 2 De ui stoven tot hij glazig is,voeg prei,selder,wortel en courgette erbij en laat mee stoven.
- 3 Giet er 1,5liter water bij,voeg de blokjes bouillon toe laat 20 min koken.
- 4 Voeg nu de brandnetel en kervel erbij laat nog 15min. meekoken.
- 5 Mixen,afwerken met peper en scheutje light room.
- 6 Smakelijk!
Brandnetel-kervelsoep is een recept van Solo Open Kitchen
