Erwtensoep met hammetje

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Laat de erwten 1 nacht weken. Doe ze in een soeppan met het water.
• 2 Doe er het hammetje, de knolselder, de prei, de ui met de kruidnagel bij.
• 3 Voeg look, kruidentuiltje en bonenkruid toe. Breng aan de kook en laat 1 uur koken. Schuim geregeld af. haal de ui en het kruidentuiltje uit de soep. Haal het hammetje eruit, verwijder het vet en snij het vlees in stukken. Mix de soep. Breng aan de kook. Kruid met peper en zout en doe de hamblokjes erbij. Serveer goed heet.