Witlofsoepje met gerookte spekblokjes
4 
45 min
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Bak het geperste teentje look samen met de in stukken gesneden ui 3 min. in de kookpot in wat Solo.
- 2 Voeg er de in stukken gesneden witlof bij en laat nog 5 min. stoven.
- 3 Giet er 1 liter warm water bij. Kruiden met peper en de bouillonblokjes.
- 4 Laat 30min koken.
- 5 Bak ondertussen de gerookte spekblokjes.
- 6 Soep mixen, scheutje light room toevoegen, spek bijdoen en goed roeren.
- 7 Serveren met verse peterselie.
Witlofsoepje met gerookte spekblokjes is een recept van Solo Open Kitchen
