brandnetelsoep

Ingrediënten

Bereiding

• 1 1--> spoel de brandnetels goed af en snij ze !!pas op , alleen de toppen gebruiken!!
• 2 2-->snij de ui en look tot kleine stukjes
• 3 3--> doe de bouillion in een ketel en laat hem erin oplossen
• 4 4-->doe olijfolie in een andere ketel en doe de stukjes ui en look in de pan , laat even sudderen roer goed !
• 5 5--> doe de bouillon en aardappelen erbij laat ca.20 min koken tot de aardappelen gaar zijn
• 6 6-->mix de soep , en werk af met peper,zout en room !
• 7 eet smakelijk !