paprikasoep

Ingrediënten

Bereiding

• 1 breng 1 liter water aan de kook met bouillonblok en voeg de gekuiste paprikas in kleine
• 2 blokjes gesneden toe evenals de gekuiste uien en courgette en laat garen.
• 3 mix de soep fijn en laat nog eens doorkoken. voeg peper en zout toe en dien zeer warm op.
• 4 eventueel kunt u fijngesneden peterselie toevoegen met geroosterd wit brood.
• 5 ann claeys
• 6 ps courgette kunt u vervangen door pompoen, 2 uien ipv 4 uien met knolselder,
• 7 u kunt de soep afwerken met een weinig halfvolle melk en een klontje boter toevoegen.
• 8 smakelijk