Wortel pastinaak soep met lookkorstjes
8 
45 min
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Alle groenten kuisen, wassen en in stukken snijden
- 2 Olie verhitten, ui fruiten . Rest van de groenten toevoegen en even laten stoven.
- 3 Bouillon toevoegen en 30 min laten koken.
- 4 Soep mixen , even laten doorkoken en op smaak brengen
- 5 LOOKKORSTJES
- 6 Brood in blokjes snijden . Olie verhitten en gesnipperde look toevoegen en op een zacht vuurtje laten stoven . Vuur hoger zetten , brood toevoegen enknapperig laten bakken. Laten uitlekken en kruiden met pezo en tijm.
- 7 Soep in borden scheppen en afwerken met druppeltjes room en korstjes.
Wortel pastinaak soep met lookkorstjes is een recept van Solo Open Kitchen
