4 
60 min
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Schil de aardperen de ajuin en de aardappel.
- 2 Snij alles in blokjes
- 3 Smelt de boter in een kookpot en stoof alles aan.
- 4 Giet het water erover en voeg de bouillonblokje toe.
- 5 Als de groenten gaar zijn alles goed mixen.
- 6 Voeg room toe en kruid af met peper en zout.
- 7 Versier de soep met de diepvrieserwten.
Aardpeersoep is een recept van Solo Open Kitchen
