3 
20 min
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Voor een heerlijk zachte groentensoep:
- 2 Snij alle groenten fijn
- 3 Even aanstoven in echte boter
- 4 Water toevoegen en aan de kook brengen
- 5 Bouillon blokjes toevoegen
- 6 15 min laten koken (tot de wortelen zacht zijn)
- 7 Glad mixen
- 8 Afkruiden met kurkuma/curry/cayenne peper/peper/zout
- 9 Naar wens fijngehakte peterselie toevoegen
Frisse lentesoep is een recept van Solo Open Kitchen
