Broccolisoep

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Maak de groentebouillon
• 2 Pel de uien en de look.
• 3 Snij de uien grof en kneus de tenen.
• 4 Voeg de tijm en laurier toe.
• 5 Snij de broccoli in roosjes.
• 6 Stoof de ui en de knoflook aan.
• 7 Stoof hierna ook de broccoli mee.
• 8 Doe de tijm en laurier bij de groenten.
• 9 Giet de bouillon bij de groenten.1
• 0 Laat 20 minuten pruttelen.1
• 1 Vis de kruiden uit de soep.1
• 2 Mix de soep en kruid af met peper en zout.