4 
35 min
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Laat de rijst glazig stoven in de Solo.
- 2 Doe er de bouillon bij en laat 12 minuten garen op een zacht vuur.
- 3 Voeg er dan de in schijfjes gesneden courgettes en prei bij.
- 4 Breng op smaak met currypoeder en peper en laat 10 minuten verder garen.
- 5 Voeg de light room toe en de gehakte bieslook en laat nog 2 minuten opwarmen zonder te koken.
Rijstsoep met courgette is een recept van Solo Open Kitchen
