Oriëntaals lamspannetje
1 
0 min
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Snijd de lamsfilet in stukken. Pers de knoflook en snijd de dadels fijn. Snijd de courgette in de lengte doormidden en vervolgens in plakjes.
- 2 Meng 1 koffielepel olie met citroensap en knoflook. Doe de marinade met de stukjes lamsfilet in een diepvrieszakje, kneed goed en laat ca. 30 minuten marineren.
- 3 Verhit de rest van de olie in een pan en bak de lamsfilet ca. 5 minuten. Breng op smaak met kardemom. Voeg de courgettes toe en bak 5 minuten mee.
- 4 Schep de couscous en dadels erdoor. Schenk de bouillon erbij en laat ca. 5 minuten wellen.
Oriëntaals lamspannetje is een recept van Solo Open Kitchen
