Varkensbrochettes met pindasaus

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Stoof de ui met 1 teentje look voor de saus in de Solo.
• 2 Voeg er dan de suiker, een snuifje zout, pimentpoeder, sojasaus en pindakaas aan toe.
• 3 Proef na en voeg er dan de stukjes ananas en citroensap aan toe.
• 4 Rijg het vlees op spiesjes.
• 5 Bestrooi ze met de restvan de look en gemberpoeder.
• 6 Bak ze in de Solo mooi egaal door ze regelmatig te draaien.