Waterzooi van kalfszwezeriken met spinazie
4 
15 min
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Pel de zwezeriken en hou ze koel.
- 2 Verwarm de spinazie.
- 3 Smelt een beetje Solo en stoof het teentje knoflook.
- 4 Blus met de bouillon (
- 05 bouillonblokje opgelost in 2 dl water). Laat de saus een beetje inkoken en klop op met klontjes Solo.
- 5 Bak de zwezeriken in hete Solo.
- 6 Verdeel de spinazie over diepe borden.
- 7 Plaats de knapperige zwezeriken in het midden.
- 8 Overgiet met de bouillon die op smaak is gebracht met tijm en laurier.
Waterzooi van kalfszwezeriken met spinazie is een recept van Solo Open Kitchen
