Gevulde paprika's met kaassaus

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Snipper de ui en bak ze glazig in wat Solo Vloeibaar in de koekenpan.
• 2 Doe het gehakt erbij.
• 3 Verkruimel een bouillonblokje boven het gehakt en bak mee totdat het gehakt gaar is.
• 4 Bereid de kaassaus zoals aangegeven op de verpakking.
• 5 Meng vervolgens 2 eetlepels kaassaus door het gehakt.
• 6 Snij de kapjes van de paprika's en verwijder voorzichtig de pitjes.
• 7 Vul de paprika's op met gehakt en zet ze in een hoge, passendeovenschaal zodat ze niet kunnen omvallen.
• 8 Breng 1 l water aan de kook en los er 2 bouillonblokjes in op.
• 9 Giet de bouillon in de ovenschaal en schuif de schaal in de voorverwarmde oven op 180°C gedurende 15 à 20 minuten. 1
• 0 Maak de boontjes schoon en kook ze in licht gezouten water. 1
• 1 Spoel ze onder koudwater en meng met de dressing en fijngehakte zilveruitjes en augurkjes. 1
• 2 Maak de rösti klaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. 1
• 3 Neem de paprika's uit de oven en serveer op de borden. 1
• 4 Begiet de paprika's met de kaassaus en geef de rest van de saus apart. 1
• 5 Serveer met rösti en de boontjessalade.