Biefstuk met gecarameliseerde uien

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Bereid een bouillon van 250 ml water en een half blokje Knorr Bouillon Finesse Vlees.
• 2 Maak de uien schoon en snij ze in ringen.
• 3 Verwarm 2 eetlepels Solo in een pan en doe er de uien, de honing en de bouillon bij.
• 4 Laat op hoog vuur en onder voortdurend roeren carameliseren.
• 5 Verwarm in een tweede pan de rest van Solo, wacht tot de grote belletjes zijn verdwenen en leg er de steaks in.
• 6 Bestrooi het vlees met zout en peper naar smaak en bak ze om en om goudbruin, naar de bakwijze van jouw keuze.
• 7 Schep de uien bij het vlees.
• 8 Serveer de biefstuk met de gecarameliseerde uien direct op een verwarmd bord.