Varkenshaasje "Grand Cru" - Top recept

Bereiding

1 Varkenhaasje verdelen in 4 stukken, aankleuren in Solo, 12 minutengaren, warm houden tussen twee borden, deglaceren met Grand Cru, room toevoegen, laten inkoken, mosterd toevoegen, afproeven, reepjes Gandaham toevoegen, serveren met in smout gebakken krieltjes en in Hoegaerden gestoofd witlof.

Varkenshaasje "Grand Cru" is een recept van Solo Open Kitchen

Dit vind je misschien ook lekker

Lichte mousse met chocolade en kastanjes

20 min Nagerecht

Pastasalade met geroosterde paprika en tomaat

35 min Bijgerecht

Kleine tatins van gekonfijte sjalotten met schilfers parmezaan

20 min Voorgerecht

Gebakken noedels met pikante gehaktballetjes

25 min Hoofdgerecht

Varkenshaasje met champignons

Hoofdgerecht

Paella

45 min-

Varkenshaasje met sausje van melk met salie

Hoofdgerecht

Wok met varkenshaasje en boerenkool

Hoofdgerecht