Kalfslever met balsamicojus en tagliatelle
4 
20 min
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Snijd de tomaten in 2 kruid met peper en zout en tym of rozemarijn en grill ze 10 minuten.
- 2 Kook ondertussen de pasta beetgaar.
- 3 Stoof de sjalotten met de salie in een eetlepel hete Solo.
- 4 Kruid de lever met peper en zout en haal door de bloem.
- 5 Bak ze in hete Solo ( de binnekant mag roze blijven ) en laat enkele minten rusten.
- 6 Voeg 4 eetlepels balsamicoazijn in de pan toe en werk verder af met een beetje Solo.
- 7 Schik de lever op een bedje pasta en werk af met de saus.
Kalfslever met balsamicojus en tagliatelle is een recept van Solo Open Kitchen
