Escalope van kip met sinaasappel

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Smelt een klontje Solo in een pan met antiaanbaklaag.
• 2 Snij de escalopes in blokjes. Kruid met peper en zout.
• 3 Blus met het sinaasappelsap en laat zachtjes sudderen op het vuur in een afgedekte pan.
• 4 Voeg de light room toe wanneer de escalopes gebakken zijn. Laat zachtjes inkoken.
• 5 Voeg enkele sinaasappelschillen toe.
• 6 Schik de escalopes op een bord en giet er de saus over.
• 7 Dien op.