Gegrilde kalfslapjes met een citroensausje

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Meng het citroensap met gehakte tijm, look en olijfolie, peper en zout en laat daarin de lapjes minstens 10 minuten marineren.
• 2 Doe de couscous in een kom en voeg er Solo, peper, zout en gehakte dragon bij en overgiet met hete kippenbouillon tot de couscous juist onder staat.
• 3 Dek de kom af met een deksel of handdoek en laat de couscous zwellen.
• 4 Was de prei en snij hem in zeer fijne stukjes. Stoof hem gaar in de Solo met peper en zout gedurende 5 minuten .
• 5 Roer de couscous los met een vork.
• 6 Gril net voor het serveren de kalfslapjes en serveer ze samen met de kruidige dragon couscous.