1 Steek rondjes uit het rozijnenbrood en rooster ze. Steek gelijke rondjes uit de ganzenlever. Stort de maanzaadjes in een bord en haal er de schijfjes ganzenlever door. Leg ze op de toastjes. Schil de appel en snij ze in plakjes. Steek ze in de ganzenlever en serveer de toastjes.
Rozijnentoast met ganzenlever en maanzaad is een recept van Solo Open Kitchen