1 Fruit de geperste look in olijfolie, voeg de tomaten toe en prak ze fijn. Laat 20 min goed koken en leng ondertussen met water aan zodat de saus niet uitkookt. Breng op smaak met de oregano, peper en zout. Voeg de plakjes vlees erbij en laat ze in 10 min gaar worden. Serveer er pasta bij.
Carne alla pizzaiola (vlees met pizzasaus) is een recept van Solo Open Kitchen