STEAK au POIVRE - Top recept

Bereiding

1 Bak het vlees aan weerskanten aan in de braadpan - kruid met peper en zout - haal uit de pan en houd warm.
2 Bak de fijngesnipperde ajuin goudbruin in de pan van het vlees. Flambeer met cognac, blus met room en voeg de peperbolletjes toe. Laat alles indikken op een zacht vuurtje.
3 Serveer met sla, tomaten en friet.

STEAK au POIVRE is een recept van Solo Open Kitchen

Dit vind je misschien ook lekker

Steak au poivre met boerensla

15 min Hoofdgerecht

Steak au poivre - Biefstuk met peper

15 min Hoofdgerecht

Steak au poivre (pepersteak)

40 min Hoofdgerecht

Steak au poivre met lentegroentjes

45 min Hoofdgerecht

Steak met komkommersaus

20 min Hoofdgerecht

Kleine clafoutis met bospaddenstoelen en parmezaan

20 min Voorgerecht

Taco's met rundvlees

25 min Hoofdgerecht

Pita's met steak tartaar, sla en paprikasalsa

30 min Hoofdgerecht