stoofschotel met zuurkool

Ingrediënten

Bereiding

• 1 schil de aardappelen en snij ze in plakjes. Pel de uien en snij ze in ringen.
• 2 verwarm de oven voor op 180°C. boboter royaal een ruime vuurvast schotel en bedek de boden met een laagje aardappelen, een laag uien, een laag zuurkool en een laag vleesblokjes.
• 3 Ga zo voort tot alles opgebruikt is of tot u de gewenste hoogte heeft berijkt.
• 4 bestrooi wel elke laag met peper & zout. Voeg het kruidentuiltje toe en overgiet met de wijn en bouillon.
• 5 bedek de schotel met een dubbelgevouwe vel alluminiumfolie en leg er nog een deksel bovenop. maak de stoofschotel gaar in de oven gedurende 2u30 tot 3uur
• 6 Neem uit de oven , laat even rusten, verwijder het kruidentuiltje en serveer meteen.
• 7 smakenlijk !!!!!