lamsbout op z'en arabisch "markah"

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Kuis en snij alle groenten in vrij grote stukken.
• 2 Bak de lamsbout goed bruin langs beide kanten in olijfolie én boter....voeg er de wortelen en ajuin bij...laat even bruin stoven.
• 3 Voeg al de andere ingredienten toe , kruiden , groenten enz.....
• 4 Laat maar stoven......zo een 45 minuten...mss nog een beetje tomatenpuree, dat is naar smaak.
• 5 Voeg de aardappelen erbij...nog es 30 minuutjes en de heerlijke stoofpot is klaar......
• 6 SMAKELIJK.