Rundstoverij spork

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Braad het stoofvlees aan met de boter.
• 2 Voeg daar de uien bij en de Leffe.
• 3 Voeg de oude graanmosterd en Dijonmosterd toe.
• 4 Doe er de bruine kandijsuiker bij, peper en zout en bind met de kruidenmengeling.
• 5 Laat enkele uren zachtjes pruttelen in de pot.
• 6 Serveer met versgesneden frietjes.