Ovenschotel met bloemkool (bloemberg)
5 
60 min
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Bak het gehakt aan in de boter
- 2 Maak de bloemkool schoon en kook de roosjes
- 3 Pel de ajuien en snij in schijven (ringen)
- 4 Kook de aardappelen, en maak er purree van (afgieten, melk, boter, ei, notemuscaat)
- 5 Doe het gehakt in de ovenschotel
- 6 Bak de ui ringen in de pan van het gehak en bestrooi ze tijdens het bakken met currypoeder
- 7 Leg het uimengels over het gehakt in de ovenschotel
- 8 Leg hierboven de bloemkoolroosjes
- 9 Sluit af met een laag aardappelpurree
Ovenschotel met bloemkool (bloemberg) is een recept van Solo Open Kitchen
