100 gr gebraden beenham in kleine stukjes gesneden

1 doosje smeerkaas bijv la vache qui rit

1/2 st komkommer geschild en in kleine blokjes

1 sap van een halve limoen

1 Schep in 8 glaasjes een laagje hamflinters.
2 Leg daarop een blokje kaas en druk het zachtjes aan.
3 Schep de komkommer om met het limoensap en breng op smaak met zout en (versgemalen) peper. Schep dit op de kaas.

Zachte kaas met beenham en frisse komkommer is een recept van Solo Open Kitchen