Bereiding

1 Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar in water met het Bouillonketeltje.
2 Doe het gehakt in een schaal en breng het op smaak met peper en zout. Draai er kleine balletjes van.
3 Pel en snipper de ui en snijd de paprika’s in reepjes. Laat de ananasstukjes uitlekken.
4 Verhit de vloeibare margarine in een pan en bak de gehaktballetjes in 10 minuten mooi goudbruin.
5 Voeg vervolgens de ui en paprika toe en roerbak deze enkele minuten mee.
6 Voeg nu het zakjeCurrysaus en light room toe en breng het geheel al roerend aan de kook.
7 Zet het vuur laag en warm de ananasstukjes 1 minuut mee.
8 Serveer de gehaktballetjes in curryroomsaus met de rijst.
9 zeer snel klaar omdat je oeps beetje lui eigenlijk met zakje saus werkt, kan natuurlijk ook zelf maken die currysaus ook