Parmentierschotel met gehakt
6 
130 min
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Verdeel de bloemkool in roosjes en kook beetgaar
- 2 Schil aardappelen, kook gaar en maak puree met melk en kruiden
- 3 Hak de ui fijn, stoof even aan en bak samen met gehakt rul
- 4 Bereid een kaassaus met boter, bloem, melk, geraspte kaas en kruiden
- 5 Vul een grote ovenschotel met eerst laag gebakken gehakt, dan puree,
- 6 daarover de roosjes bloemkool en overgieten met kaassaus.
- 7 Bestrooi met geraspte gruyère. Laat in de oven nog 10 min opwarmen
- 8 en dan gratineren onder de grill tot mooi bruin korstje.
Parmentierschotel met gehakt is een recept van Solo Open Kitchen
