Gewokte rundvleesreepjes met broccoli

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Maak de broccoli schoon en snijd in stukjes.
• 2 Snijd het rundsvlees in reepjes.
• 3 Verhit de wok en voeg de solo toe.
• 4 Roerbak het vlees bruin op een hoog vuur en breng op smaak met peper en zout.
• 5 Neem het vlees uit de wok.
• 6 Doe de fijngehakte sjalotjes en de geperste look in de wok en roerbak.
• 7 Voeg na 1 min de broccoli toe en roerbak nog 3 min.
• 8 Voeg sojasaus toe en laat deze enkele minuten mee sudderen.
• 9 Leg het vlees terug in de pan en verwarm het al roerende 1 min mee.1
• 0 Serveer met gekookte rijst.