1 draai van het gehakt bollen,kruid ze met peper en zout en bak ze aan in de pan.snijd de uien in kleine blokjes(niet te klein anders verbranden ze),doe in een grote pot een beetje boter en fruit de uien.voeg het vlees toe samen met het bier en de bouillon,enkele blaadjes laurier,een klein stukje chocolade(kleur),een beetje mosterd en een koffielepel suiker.laat dit ongeveer 45 min.zachtjes koken .Met verse frietjes is dit niet te versmaden en vergeet geen verse mayonaise.

stoofvlees voor kindjes is een recept van Solo Open Kitchen