4 
20 min
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Wrijf het vlees in met peper, zout en knoflook
- 2 Braad het vlees in de margarine en bak de tomatenpuree even mee.
- 3 Voeg daarna het water, uien, ketjap, salam, kruidnagel, nootmuskaat en suiker toe.
- 4 laat het geheel gedurende 2 uur zachtjes inkoken met de deksel op de pan.
- 5 Controleer regelmatig of het vlees niet aanzet op de bodem
- 6 Voor het serveren de salam en kruidnagels verwijderen.
Daging Smoor is een recept van Solo Open Kitchen
