gehaktschotel met paprika en bloemkool

Ingrediënten

Bereiding

• 1 was de bloemkool en verdeel in roosjes.
• 2 Was de paprika, verwijder de pitjes en snij in kleine blokjes (brunoise)
• 3 schil de uien en snij ze in ringen.
• 4 Bak het gehakt en plet het tijdens het bakken fijn met een vork;
• 5 zodra het gehakt lichtjes gebakken is, voeg je paprika, oregano, tijm, chilipeper, tomatenpuree, azijn, bruine suiker, en kippenbouillon toe;
• 6 Laat 5 minuten stoven
• 7 voeg vervolgens de bloemkool toe en laat 10 minuten stoven
• 8 Werk af met peper en zout