INVOLTINI MET KAAS EN FIJNE KRUIDEN

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Was de varkensfiletlapjes en dep droog. Besprenkel de lapjes met 2 koffielepels olie en kruid met peper en zout.
• 2 Was de salieblaadjes en schud droog. Snij ze in fijne reepjes. Leg de salie, gekookte ham, en de in plakjes gesneden weight watchers belegen na elkaar op het vlees en plooi dicht. Eventueel vastprikken met houten prikkertjes, zodat het vlees tijdens het bakken niet openvalt.
• 3 Olijfolie opwarmen in de pan. Het vlees langs beide kanten kort, maar krachtig braden. Het vlees uit de pan halen, even laten rusten en halveren, zodat men de vulling van salie , ham en weight watchers belegen kan zien. Serveer met slaatje of dipsausje.