Quiche met spekjes, courgette

4
60 min
Hoofdgerecht
0 sterren op basis van 0 stem(men)

Ingrediënten

Bereiding

  • 1 Leg de bladerdeeg in een grote taartvorm, druk hem goed aan, prik met een vork gaatjes in de deeg.
  • 2 Snij de kerstomaatjes in schijfjes, de paprika en courgette in kleine stukjes, de ui in ringen. Verdeel dit alles over de bladerdeeg.
  • 3 Bak de spekblokjes kort aan in een pan en verdeel ze dan over de groenten. Kruid met de Italiaanse kruidenmix.
  • 4 Giet de room in een kom en kluts er 3 eitjes bij. Voeg pezo toe. Goed door mekaar kloppen en over de groenten en spekjes gieten.
  • 5 Bestrooi met wat gemalen kaas.
  • 6 Laat (zie verpakking bladerdaag) een 30 à 35 minuutjes bakken in een voorverwarmde oven van 200 °C (hete lucht).
  • 7 Lekker bij een fris slaatje in de zomer!!!

Quiche met spekjes, courgette is een recept van Solo Open Kitchen

Dit vind je misschien ook lekker

Schnitzel, citroen en courgette
30 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Tomaat en courgette uit de oven
30 min Bijgerecht
Bekijk recept
Rijst met courgette en mozzarella (baby 12-18 maanden)
30 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Kroketten van courgette met feta
35 min Voorgerecht
Bekijk recept

Krabquiche met verse kruiden
15 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Groentequiche
10 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Fantasiaquiche met pinda's
15 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Zuurkoolquiche
15 min Hoofdgerecht
Bekijk recept