Rundvleesburgers met gebakken ui en paprika

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Snijd de uien en paprika in dunne ringen.
• 2 Meng de chilipoeder met de kaneel, peper en zout. Bestrooi de burgers met deze kruidenmengeling.
• 3 Verhit de olijfolie in een pan en sauteer de uien, Provençaalse kruiden en paprika tot de uien glazig zijn. Neem van het vuur en hou warm.
• 4 Bak nu de burgers 4 tot 5 minuten aan elke zijde.
• 5 Leg de burgers op een bord en bedek met de gesauteerde ui- en paprikaringen.
• 6 Serveer met gemengde sla en gebakken aardappelen.