1 Varkenshaasje aanbakken, tot het nog een beetje rosé ziet van binnen, uit de pan halen,. De pan blussen met het sap van de peren( van 2 blikken) er de Boursin bij doen en het bouillonblokje, Laten opkoken, als de saus niet dik genoeg is een beetje binden met de maizena, het vlees snijden en in de saus leggen, laat nog een beetje sudderen en dien op met pomme duchesne,... smakelijk

Pittig varkenshaasje is een recept van Solo Open Kitchen