1 smelt 2 EL boter in een steelpannetje en bak de champignonblokjes 5MIN. voeg het bouillonketeltje toe en giet er de room bij. Kruid met peper en laat inkoken.
2 Smelt intussen 2 EL boter in een pan. bak de kalkoenhaasjes 8 MIN aan elke kant.
3 Serveer de kalkoenhaasjes met de champigonroomsaus. Lekker met kroketten en prinsessenboontjes met spek
KALKOENHAASJE MET CHAMPIGNONROOMSAUS is een recept van Solo Open Kitchen